En el marco de los talleres y cursos que brinda la municipalidad en el centro cultural de calle Belgrano 344, con el propósito de ofrecer conocimientos en diversos oficios y actividades, se realiza esta imperdible propuesta que además beneficia la salud.

El taller se denomina “Aprendiendo a cocinar masas integrales para tartas y empanadas” y se ofrecerá el sábado 18 de mayo, de 10:30 a 13 horas, en el Centro Cultural Municipal “Vieja Estación”, a cargo de Karina Mariani, chef naturista.

Quienes deseen inscribirse, podrán hacerlo a través del WhatsApp 11-21664392, donde también podrán recabar mayor información al respecto o despejar dudas o inquietudes.

En este taller de cocina natural, se aprenderá a elaborar tres tipos de masas integrales, fáciles y con rellenos a base de vegetales.

La chef Mariani enseñará cómo armar bollos para masas con y sin gluten, suaves y crocantes, así como también su correcto horneado.

Temario

-Cómo elaborar masas integrales para tartas y empanadas.

-Tarta con masa integral relleno de espinacas estilo pascualina.

-Relleno para pascualina de espinacas, hojas verdes y nueces.

-Tartas individuales con masa a base de mijo y relleno capresse, sin gluten.

-Tarta con masa sin gluten a base de harina de arroz, y relleno de vegetales grillados multicolor, sin gluten.